loading...
سایت تفریحی و سرگرمی
آخرین ارسال های انجمن
admin بازدید : 184 جمعه 31 خرداد 1392 نظرات (0)

طرز تهیه دلمه تره فرنگی , نحوه پخت دلمه تره
مواد لازم :

 تره‌ فرنگی درشت  يك كيلوگرم
 پياز  سه عدد
 گوشت چرخ كرده  100 گرم
برنج پخته  دو پيمانه
 نعنا، شويد و جعفری خرد شده از هر كدام دو قاشق غذاخوری
رب گوجه‌ فرنگی دو قاشق سوپخوری
هويج بزرگ يك عدد
نمك و فلفل و روغن زیتون و آب به ميزان لازم


طرز تهيه:

قسمت سفيد تره‌فرنگي را از بالا تا پايين به صورت عمودي برش زده طوري كه فقط به مغز آن برسيد و آن را بيرون آوريد و در مقداري آب و نمك بپزيد تا نرم شود. بقيه مواد را به غير از هويج با هم مخلوط كنيد و در تابه تفت دهيد. ساقه‌هاي تره‌فرنگي را به آرامي از هم جدا كنيد و در هر ساقه كمي از مايه دلمه در راس آن قرار داده و مانند سمبوسه مثلثي ببنديد. هويج را حلقه‌اي كرده و كف قابلمه كنار هم چيده و دلمه‌ها را روي آن قرار دهيد. مقداري آب و نمك و كمي روغن زيتون به آن اضافه كنيد و با در بسته اجازه دهيد دلمه‌ها بپزند.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    آیا دوباره از این سایت بازدید می کنید؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 943
  • کل نظرات : 91
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 41
  • آی پی امروز : 14
  • آی پی دیروز : 68
  • بازدید امروز : 61
  • باردید دیروز : 154
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 1,079
  • بازدید ماه : 4,412
  • بازدید سال : 38,820
  • بازدید کلی : 665,400
  • کدهای اختصاصی
    تبلیغات